Коптильня с гидрозатвором

Коптильня с гидрозатвором — это устройство для пропитки мяса дымом, для придания продуктам особого аромата. По конструкции это закрытая металлическая емкость. Существует большое количество трав и специй для приготовления рецепта копчения. Это устройство помогает приготовить домашний деликатес первоклассного качества. Заказать и купить коптильни для копчения из нержавейки можно в различных размерах, но наиболее оптимальные 550х380х280 см, 400х250х200 см, 450х250х250 см и 455х260х220 см. Крышка с водяным затвором позволяет готовить домашние копчености на огне, толщина металла от 1,5 до 3 миллиметров.

Устройство коптильни с гидрозатвором для копчения мяса, не особо отличается от самодельной тары. На первый взгляд различия не существенные, но разберемся подробнее. Устройство представляет собой металлический бокс с герметичной крышкой, оснащенной ручками. На дне расположен плоский поддон, чтобы жир во время приготовления не вытекал. Внутри продукты укладываются на решетки, располагающиеся друг над другом. У решеток, так же есть ручки, чтобы можно было без труда достать готовый продукт из емкости, когда она горячая.





  • Вызов врача - ветеринара на дом
  • Знакомство с Канадой
  •